Arzu ettiğiniz bir veya birkaç meyve ile komposto hazırlayın
Cevizli ciğer kebabı
Kaymaklı osmanlı yumurtası
Normal yumurta pişirmesi ile aynı olan bu tarifin lezzeti sizleri şaşırtacak. Açıkçası tereyağının kaymaktan olduğunu bilirdim, fakat kaymağı yağ olarak kullanmayı hiç akıl edemezdim
Kaytan kebabı
Osmanlını batılı dönemlerinde yapılmaya başlanmış bu kebap, doğu kültüründeki alışık olduğumuz kebaptan uzak görülüyor.
Keşkülü fukara
Fukara keşkülü diye adlandırılan bu yemeğin bir saray tatlısı olduğunu biliyormusunuz.
